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Food

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Uno sfizio...
Un boccone...

 

Arancino/a | 7€

Polpetta di riso cacio e pepe fritta dorata, ketchup di peperoni e provolone del monaco

(1,3,7)

Crostino | 7€

Pan brioche bruscato, ciauscolo viterbese e gorgonzola piccante

(1,3,7)

Er maritozzo all'innamorata | 7€

Impasto dolce,ripieno salato, ricotta e pecorino romano, sugo amatriciano a condire il tutto

(1,7)

Com'è andata? Burro e Alici | 7€

Croccante pan brioche fatto in casa, burro di montagna mantecato alle erbe acciuga del Cantabrico

(1,7)

Le fritte | 7

Le nostre finger fries cotte tre volte, cremose nel cuore e croccanti fuori

Taperia

 

Focacciamami | 10€

Morbida genovese farcita con San Daniele,squaquerello e rucola selvatica, salsa al cipollotto e cetriolo

(1,10,7)

Mac&Cheese, Ok ma fritti! | 10€

Maccheroncini al provolone, pecorino e provola affumicata fritti panati al casereccio croccante

(1,7)

¡TACO LOCO! | 13€

Piadina di patate grigliata, pesce misto marinato agli agrumi e verdurine croccanti

(1,3,4,6,9,11,14)

Lo scozzese | 10€

Salmone marinato in casa, le sue uova, sedano croccante e spicy mayo

(4,3,9,11)

Battutina | 10€

Tartara di manzo in salsa classica, cetriolo acciuga e grana riserva

(3,7,4)

Cavolo che lenticchie!!! | 10€

Purea di cavolfiore al latte,lenticchie di Castelluccio e giardiniera di verdure invernali 

(7)

L’uovo oggi e la gallina domani  | 10€

Uovo scotch fritto in una polpetta di tonno rosso 

(1,3,4,6)

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Mettiamoci comodi

Al mattatoio | 16€

Burger di scottona 200g,guanciale croccante, pomodoro e cipolla arrostiti,cheddar di fattoria e salsa Burger servito con french fries

(1,7,3)

Croccoliamoci | 15€

Merluzzo del nord fritto in pastella di birra scura, patate buccia e salsa tartara

(1,4)

Milano-Roma solo andata | 18€

Risotto allo zafferano,ossobuco e salsa verde tartara

(1,7,9)

A Cesare quel che è di Cesare | 16€

Pollo e lattuga grigliati, puff di parmigiano e crostini di pan brioche 

(1,7)

Il norcino
e il pescatore

La tavolozza | 30

Le regioni d’Italia: viaggio nelle cantine norcine e nei caseifici del nostro paese da nord a sud la nostra selezione romantica e tradizionale

Il Pizzicarolo: Un viaggio a Canino | 28€

Raccolta di grandi salumi e formaggi del Lazio, connubio di tradizione norcina e Caseus dell’agro Romano: il pecorino

I tre porcellini | 26€

Tre grandi prosciutti italiani per una verticale di sapori e profumi inconfondibili.San Daniele,Norcia,Nero dei Nebrodi

Say Cheese! | 22€

Stagionati, erborinati a pasta molle e tutti puzzolenti, i più buoni formaggi d’Italia selezionati per voi

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Oyster bar

Ostriche Fine de Claire | 5€ al pz

Marennes-Oléron, le petit mataret calibro 2

Ostriche Special de Claire | 6€ al pz

Marennes-Oléron, le petit mataret calibro 3

Crudo & Crustacea

Tre pesci in base al pescato giornaliero | 25€

sfilettati e serviti al naturale, salse e agrumi in abbinamento

Scampi e gamberi rossi, mazzancolle o gobbetti | 15€ all'etto

serviti al ghiaccio, venduti al pezzo, pagati al peso

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Zucchero

Pan d'oro | 8€

Pan brioche caramellato, curd di caco mela, diplomatica e ganache al cioccolato

(1,3,7)

Profitteroles sul monte | 8€

Montblanc,purea di castagne, meringhette al rum e soffice panna al mascarpone

(1,3,7)

Un romantico a Capri | 8€

Caprese cioccolato e mandorle, crema inglese,variegatoall’amarena e coulis di frutti rossi

(1,3)

BRBRBRBRBRONTOLONE | 8€

Semifreddo alla nocciola, mandarino e cremoso di zucca mantovana

(8,3)

LISTA ALLERGENI

1) cereali contenenti glutine

2) crostacei
3) uova

4) pesce

5) arachidi

6) soia

7) latte e lattosio

8) frutta a guscio

9) sedano

10) senape

11) semi di sesamo

12) anidride solforosa e solfiti

13) lupini

14) molluschi
*Per allergie gravi, comunicarlo al cameriere

Cestino del pane 3€

Dove siamo

Angelineria

Via Galvani 24 

Roma, zona Testaccio

Info e prenotazioni:

0666735197

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